La rose.....

Les fêtes traditionnelles, les usages, les costumes.
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VUK HERCEGOVAC
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La rose.....

Message par VUK HERCEGOVAC » samedi 29 mai 2010 10:31

Même si la situation économique est dure,il reste quand même des épisodes de réjouissance dans la vie des bulgares.

Празникът на розата се открива в Карлово
rozober.jpg
В Карлово се открива празникът на розата. Сред официалните гости ще бъдат министърът на земеделието и храните Мирослав Найденов, дипломати и депутати.
A Karlovo, a débuté la fête de la rose en présence du ministre de l'agriculture, de diplomates et de députés.

Заедно с кмета на Карлово Найден Найденов, земеделският министър ще присъства на ритуала "розобер" в розовите градини край града. По-късно гостите ще присъстват на демонстрация на розоварене и дегустация на продукти от роза в Историческия музей на Карлово.

Le maire de Karlovo et le ministre ont participé au rituel de la cueillette.
flacons_rose.jpg
flacons_rose.jpg (2.96 Kio) Vu 10433 fois
Peu importe le flacon,pourvu qu'on ai l'ivresse des sen(teur)s...


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Re: La rose.....

Message par Françoise » samedi 29 mai 2010 10:33

Pepi est parti pour la fête des roses.
Espérons qu'il nous racontera...

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Re: La rose.....

Message par VUK HERCEGOVAC » samedi 29 mai 2010 17:40

En attendant que Pepi nous raconte...voici quelques photos prises dans ДНЕВНИК, 29 май 2010 pour agrémenter le forum
petales_roses.jpg
petales_roses.jpg (33.95 Kio) Vu 10433 fois
recolte_roses.jpg
recolte_roses.jpg (30.02 Kio) Vu 10433 fois
momiche_recolte.jpg
momiche_recolte.jpg (30.86 Kio) Vu 10433 fois
paniers_petales.jpg
paniers_petales.jpg (28.45 Kio) Vu 9460 fois
Et pour finir:
reine_roses_2010.jpg
reine_roses_2010.jpg (16.22 Kio) Vu 10433 fois
По традиция шествието е водено от новоизбраната "Кралица на розите". Тази година това е 18 - годишната Милена Желязкова :~)

Comme la tradition l'exige, une reine des roses est élue, cette année, elle a 18 ans et s'appelle Milena Zhelyazkova.

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Re: La rose.....

Message par Françoise » samedi 29 mai 2010 18:34

Je ne vois pas Pepi avec le badge.... brule:

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Re: La rose.....

Message par VUK HERCEGOVAC » dimanche 05 juin 2011 18:58

en version bulgare
В Казанлък се провежда празникът на розата
coeuillette-roses.jpg
De magnifiques et croquantes rosières
coeuillette-roses.jpg (27.66 Kio) Vu 9460 fois
Както всяка година и тази Казанлък е домакин на туристи от цял свят за Празника на розата. Той започна с ритуала "Бране на рози" в масивите край казанлъшкото село Енина.

en version française
La fête de la rose a commencé

La fête traditionnelle de la rose a commencé avec la cueillette des roses et un cortège de fête. A l’occasion de l’événement, des touristes de plus de 30 pays se sont rendus à la ville de Kazanluk, en Bulgarie du Sud. Malheureusement, certains spécialistes de l’Institut pour la rose ont informé qu’en 2011, la récolte sera moindre et que la production de l’huile essentielle de rose ne dépassera un ton et demi. Selon les données du Ministère bulgare de l’Agriculture, il existe 3 600 hectares en Bulgarie qui sont plantés de roses.
souvenir-rose.jpg
De l'essence des sens
souvenir-rose.jpg (8.91 Kio) Vu 9460 fois
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Peu importe le flacon, pourvu qu'on ait l'ivresse des sens

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Re: La rose.....

Message par Françoise » dimanche 05 juin 2011 21:48

Depuis si longtemps je rêve d'assister à la fête de la rose :((
Plus les années passent et plus je me dis qu'il y aura trop de touristes...

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Re: La rose.....

Message par Chantal » dimanche 05 juin 2011 23:26

moi aussi j'aimerai bien ! ,-bg

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Re: La rose.....

Message par VUK HERCEGOVAC » samedi 11 juin 2011 15:13

La Vallée des roses à l’heure de la cueillette
vallee-des-roses.jpg
Après la cueillette
alambic.jpg
Et avant les fruits,l'alambic distille amoureusement la fleur
Pour avoir le plaisir de
souvenir-rose.jpg
souvenir-rose.jpg (8.91 Kio) Vu 9460 fois

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Re: La rose.....

Message par Françoise » samedi 11 juin 2011 15:44

C'est comme si on y était (L) :rosa

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Re: La rose.....

Message par VUK HERCEGOVAC » samedi 02 juin 2012 14:06

На розобер край Казанлък

La campagne de cueillette des roses a débuté...sous la pluie...
cueillette-roses.jpg
boutons-de-roses.jpg
cueilleurs-de-roses.jpg
retour-apres-cueillette.jpg
pesee-petales.jpg
sacs-petales-de-roses.jpg
Фотограф: Юлия Лазарова

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Re: La rose.....

Message par VUK HERCEGOVAC » samedi 02 juin 2012 14:42

На розобер край Казанлък...suite...
boutons-de-roses.jpg
fabrication.jpg
huile-de-rose.jpg
atelier-fabrication.jpg
essence-de-rose.jpg
Et pour finir en fiole d'essence envoûtante
flacon-extrait-essence.jpg
Фотограф: Юлия Лазарова
  Un avis personnel...Il me reste encore des fioles produites sous l'ancien régime,elles ont gardé un exceptionnel parfum,aujourd'hui encore,que je n'ai pas retrouvé dans les fioles produites ces dernières années.Quelqu'un aurait-il le même avis..?  
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Les parfums sont les sentiments des fleurs

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Re: La rose.....

Message par Françoise » samedi 02 juin 2012 14:52

Oui, je suis du même avis et j'achète les fioles dans les pharmacies (il n'y en a pas dans toutes les pharmacies). Elles coûtent bien plus cher, mais au moins c'est de l'huile essentielle pas trop diluée. :rosa
Mais qu'en pensent les touristes et celles et ceux qui n'ont pas connu les "anciennes" ?

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Re: La rose.....

Message par VUK HERCEGOVAC » samedi 02 juin 2012 15:57

Françoise » 02 juin 2012 a écrit :... Elles coûtent bien plus cher, mais au moins c'est de l'huile essentielle pas trop diluée...
Ca pour sur,pour être plus cher,elles le sont trop cher pour des "solutions" à 0.3 %....La plus ancienne que je dispose est de 1978,produite par Kombinat AROMA Sofia,coûtait 40 stotinki,mais c'était du concentré,à cette époque,les bulgares n'avaient encore attrapé la bosse mercantile. Les dernières que j'ai acquises datent de 2008 et sont estompillées "essence de rose" à 0.3% pas de quoi exulter......
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Mignonne, allons voir si la rose
Qui ce matin avoit desclose
Sa robe de pourpre au Soleil,
A point perdu ceste vesprée
Les plis de sa robe pourprée,
Et son teint au vostre pareil.

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Re: La rose.....

Message par elenash » samedi 02 juin 2012 17:16

merci pour les photos. On m'a offert le flacon en bois du milieu dans la photo plus haut effectivement il n'y a que 0.3% mais ça sent très bon.....ça doit d'être agréable d'habiter près de Kazanlak

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Re: La rose.....

Message par VUK HERCEGOVAC » samedi 02 juin 2012 20:54

elenash » 02 juin 2012 a écrit :.... effectivement il n'y a que 0.3% mais ça sent très bon...
Et c'est bien dommage que vous n'ayez pas d'échantillons de l'ancienne période pour comparer,les vapeurs d'antan sont vraiment "divines"...

En attendant....lu sur le site ouèbe de Bulgarski fermer
Image_1400069_3.jpg
Image_1400069_3.jpg (18 Kio) Vu 24476 fois
6 000 € за килограм розово масло тази година

Очаква се изкупната цена на килограм розово масло да достигне около 6 000 евро, розопроизводителят Атанас Радев, цитиран от Дарик. Добра реколта и висока изкупна цена очакват розопроизводители.

Les producteurs de roses s'attendent à une bonne récolte et à un bon prix,près de 6000 € le litres d'essence de roses.
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Le rossignol, à chaque instant, chante sur une rose différente


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