Le parcours d'une brioche bulgare

Quiproquos drôles ou pas concernant la Bulgarie.
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Françoise
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Le parcours d'une brioche bulgare

Message par Françoise » vendredi 10 février 2012 13:45

Sur le net on lit, on cherche, on écrit, on copie et on colle...
Je vous présente le parcours d'un "pain - brioche bulgare" !

Une maman de 2 grands enfants a le bonheur de partager sa cuisine en famille ou entre amis. Le plaisir de découvrir de nouvelles recettes...
Elle propose la recette d'une brioche bulgare
#ttp://au-gre-de-mes-envies.over-blog.com/article-brioche-bulgare-98913798.html

elle dit avoir trouvé cette recette chez Yza
Brioche bulgare :
#ttp://sucreengrain.canalblog.com/

A son tour Yza a pioché cette recette sur saveurs d'ailleurs :

Pain ou brioche bulgare "Tournesol" - Saveurs d'ailleurs
#ttp://saveursdailleurs.over-blog.com/article-pain-bulgare-le-tournesol-un-regal-84211108.html

Les saveurs ont trouvé le pain bulgare au tournesol chez Yasmine
#ttp://uneliyaasdebonneschoses.over-blog.com/article-du-pain-bulgare-ou-tournesol-75990520.html

Yasmine, elle, l'avait trouvé sur un site polonais !!
#ttp://zapbook.canalblog.com/archives/2007/02/18/4053726.html

La créativité manque sérieusement d'inspiration et toutes ces pages élaborées par de brillant(e)s "webmasters" sont destinées à partager le bonheur d'une brioche bulgare, sans même parler de la Bulgarie.
Pauvre kozounak :((

Pour ceux qui ne savent pas, le kozounak est LA brioche bulgare, que l'on trouve dans toutes les boulangeries et qui est réalisée également spécialement à l'occasion de certaines fêtes, comme par exemple à Pâques.


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Re: Le parcours d'une brioche bulgare

Message par Chantal » vendredi 10 février 2012 16:21

moi j'aimerai un post spécial pour ça !! ,-bg :)

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Re: Le parcours d'une brioche bulgare

Message par Françoise » mardi 14 février 2012 13:56

le pain/brioche bulgare continue de parcourir le web...
Sur ce site, ils ne mettent même pas la source :
#ttp://topsaveurs.over-blog.com/article-pain-bulgare-99112024-comments.html

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Re: Le parcours d'une brioche bulgare

Message par Chantal » mardi 14 février 2012 18:04

ça a l'air bien bob tout ça ! :~)

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Françoise
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Re: Le parcours d'une brioche bulgare

Message par Françoise » jeudi 16 février 2012 14:45

Ce n'est pas fini !!

Il y a paraît-il un pain bulgare (toujours lui) qui s'appelle kolach...
#ttp://www.recettes-de-leyre-et-d-ailleurs.fr/ ... au-pralin/

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Re: Le parcours d'une brioche bulgare

Message par bahtiyar » samedi 25 février 2012 23:39

J'adore le kozounak. Tous les dimanche matin je fais mon kozounak pour le petit déjeuner. Tout le monde se régale. C'est divin avec un vrai chocolat chaud. Je dirais que c'est mon petit déjeuner Bulgaria-France. :)

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Re: Le parcours d'une brioche bulgare

Message par polyorea » samedi 27 février 2016 14:00

merci pour les recettes
je ferai pour demain et comme je suis une ex pro en cuisine
je pense que ce sera bon :~)

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Françoise
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Re: Le parcours d'une brioche bulgare

Message par Françoise » samedi 27 février 2016 18:56

Je n'ai pas donné la recette !
J'ai indiqué quelques liens de gens qui écrivent n'importe quoi et ajoutent le mot "bulgare" qui est un mot assez facile à référencer.
Je croyais que vous alliez uniquement au restaurant...

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Re: Le parcours d'une brioche bulgare

Message par polyorea » lundi 29 février 2016 13:21

Ex-chef de cuisine à Paris ...10 ans de pratique :fr:
juste avec le nom du plat je peux retrouver une recette

principalement je vais au resto mais certains plats ne se trouvent plus dans les restos ou alors à des prix exorbitants

genre gigot de 7 heures.....navarin de poulpes..sachertorte...poulet de bresse demi deuil
alors de temps en temps j'invite des amis pour faire ripailles :yeees:


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