Savoir donner. Initiative de Stefan Cholakov

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VUK HERCEGOVAC
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Savoir donner. Initiative de Stefan Cholakov

Message par VUK HERCEGOVAC » mercredi 02 septembre 2015 14:48

Le restaurateur Stefan Cholakov : "Jeter de la nourriture, plus jamais !"
Par Gergana Mancheva
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Depuis trois mois, une initiative de charité intitulée « Savoir donner » est en train de rassembler de plus en plus de sympathisants à Sofia. C’est Stefan Cholakov, gérant de restaurant, qui a eu l’idée. Il a pensé que c’était un crime de mettre à la poubelle de la nourriture comestible, alors que tellement de gens n’ont rien à manger et passent leur journée à fouiller dans les poubelles. Il s’est dit que même si une seule personne arrive à se nourrir avec ce que les restaurants doivent jeter en fin de journée, ce serait déjà beaucoup. Ainsi, il a décidé de distribuer tous les jours les restes aux personnes âgées avec des retraites misérables, aux sans-abris et à tous ceux condamnés à avoir faim. A cette fin, le restaurateur a installé devant son restaurant un réfrigérateur d’extérieur. Tous ceux qui voudraient aider, peuvent y déposer de la nourriture non-périmée ou des aliments, rendus ainsi accessibles aux nécessiteux. Le frigo d’extérieur a même un nom : « Help corner ». Depuis que cet endroit existe, beaucoup de mères de famille, avec leurs enfants, passent pour apporter un gâteau fait maison. L’initiative de Stefan Cholakov mobilise de plus en plus de gens et les dons alimentaires augmentent tous les jours. Le restaurateur nous raconte comment il a décidé de prendre les choses en main.

Източник: bnr.bg en version française par Miladina Monova
  Dooooouuuuuux Jéééééésuuuuuus,mais de quelles collines ce marmiteux serait-il descendu,aussi loin que je souviennes,je n'ai jamais vu un membre de ma famille ou des voisins jeter de la nourriture.Celle-ci était offerte aux cochons,aux poules,et accessoirement aux chiens.Des cochons et des poules qui peuvent finir en "zimnice",à défaut de finir en brochettes.Mais il se peut que les sofiotes,engoncés dans leur "périf",soient au-dessus des péquenots et se permettent des largesses tels de riches et repus européens.A moins que ce marmiteux ai été atteint par une épidemie de "royalitose aigue".En Bulgarie,circulent quelques parasites du genre BRUXELLOSE,BRUCELLOSE,voire même des staphilococus clandestins.Il n'y a pas à dire,il faut plus de barbelés aux feontières :~) super:  
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Françoise
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Re: Savoir donner. Initiative de Stefan Cholakov

Message par Françoise » mercredi 23 septembre 2015 12:42

Ce monsieur est un personnage !
Il est connu pour avoir été le plus jeune braqueur de banque dans le monde brule:
Il a fait environ 5 ans de prison, puis est devenu expert en sécurité bancaire.

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