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La face cachée de la Bulgarie
Nous nous sommes inspirés du nom kaléidoscope pour présenter la Bulgarie aux multiples visages.
Kaléidoscope : Tube de carton ou de métal. L'extrémité opposée à celle où l'on applique l'œil, entre deux verres, renferme un certain nombre d'objets de formes et de couleurs différentes. Du grec kalos (beau), eidos (forme, image), skopeo (voir, regarder).
La Bulgarie fait partie des grands producteurs mondiaux de vins rouges et blancs provenants de nombreux cépages, tels que Mavrud, Gamza, Dymiat, Pamid, Melnik, Rubin, Misket, Cabernet Sauvignon, etc., ainsi que de cépages internationaux.
1,54 millions d'hectolitres ont été produits en 2005, dont 919 661 hectolitres de vins rouges et 628 805 hectolitres de vins blancs.
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Dernière mise à jour 25 avril 2012